長野のアルバイトをもっと詳しく知る

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最近、長野県は長寿県として知られるようになりました。以前はダントツその地位をキープしていた沖縄県を押しのけ、1位になっているのです。男性女性ともに平均寿命が80歳以上なのです。それはどういった取り組みがあるからでしょうか。

こちらはもともと寒さの厳しい地域で、塩分の多い貯蔵品や野沢菜などの漬物が多くある地域です。塩分の多く摂取する食生活は、高血圧などの症状を引き起こし、死亡率を高めます。しかし、ある時から減塩に心がけ、食生活を改善する試みがスタートしたのです。

この地域には、隣組の組長などと同じように、地域のボランティアで、食生活改善推進員や保険補導員という人がいます。そういった人たちが、健康な食生活のために勉強をし、各家庭に行って指導をするのです。地域全体、県民全体で食についての意識が高まるわけです。

また、野菜の生産量の多い地域でもあるので、それをふんだんに使ったメニューを推進する動きもあります。このように、県内で食生活が改善されるようになり、結果も出ているのです。